Defjärilsventilöppnas och stängs genom att manövrera transmissionsanordningen för att rotera ventilskaftet, och ventilskaftet driverfjärilsplattaatt rotera. I den cylindriska kanalen hos fjärilsventilkroppen är den skivformade fjärilsplattan ansluten till ventilskaftet. Rotationen av ventilskaftet kommer att driva fjärilsplattan att rotera för att kontrollera flödet. Rotationsvinkeln är mellan 0 och 90 grader. När fjärilsplattan roterar till 90 grader,fjärilsventilär i helt öppet läge i rörledningen. Vid denna tidpunkt är endast tjockleken på fjärilsplattan det enda motståndet mot vätskan som passerar igenom, och flödesmotståndet är mycket litet. Samtidigt, när fjärilsplattan roterar mellan 0-90 grader, kan den användas för att justera medelflödet.
