Vad exakt är "stål" och "järn", vad är deras egenskaper och vad är deras förhållande? Hur kom de 304, 304L, 316 och 316L vi brukar kalla ifrån, och vad är skillnaderna mellan dem?
Stål: Ett material med järn som huvudelement, kolhalt i allmänhet under 2 procent och andra grundämnen. ——GB/T 13304-91 "Stålklassificering"
Järn: Ett metalliskt grundämne med atomnummer 26. Järnmaterial har stark ferromagnetism, god plasticitet och värmeledningsförmåga.
Rostfritt stål: resistent mot svaga korrosiva medier som luft, ånga och vatten, eller rostfritt stål. De vanligaste stålsorterna är 304, 304L, 316, 316L, som är 300-seriens stål av austenitiskt rostfritt stål.
